Noen desserter trenger bare å være friske og gode. Denne moussen er en av dem. Ikke komplisert, bare veldig grei å bli glad i.
- Ca. 12 minutter pluss kjøling
- Lett og frisk dessert
Ingredienser
Velg hvor mange du lager til. Listen under oppdateres til 1, 2 eller 4 personer, og kan kopieres rett til mobilen. Denne oppskriften ligger på ca. 4 g karbohydrater per porsjon.
- 1/2 dl kremfløte
- 6 1/4 g crème fraîche
- 1/2 ss sitronsaft
- 1/2 ts finrevet sitronskall
- 1/2 ts søtning
- 1/2 dl kremfløte
- 12 1/2 g crème fraîche
- 1/2 ss sitronsaft
- 1/2 ts finrevet sitronskall
- 1/2 ts søtning
- 1 dl kremfløte
- 25 g crème fraîche
- 1 ss sitronsaft
- 1 ts finrevet sitronskall
- 1 ts søtning
Slik gjør du
- Visp fløten myk.
- Rør sammen crème fraîche, sitronsaft, sitronskall og søtning i en egen bolle.
- Vend den piskede fløten forsiktig inn.
- Fordel i små glass og sett kaldt før servering.
Tips
- Smak til sitronen litt underveis så den ikke blir for skarp.
- Litt bringebær på toppen er godt.
- Denne blir ekstra fin hvis den får stå kaldt en stund.
Servering
En enkel liten dessert som passer godt etter middag når du vil avslutte med noe lett og friskt.