,

Røkelaksruller med kremost og agurk

Røkelaksruller med kremost og agurk er raske, pene og overraskende mettende.

Tid
Porsjoner
Karbo / pers
Se alle oppskrifter

Dette er en frokost som ser litt mer forseggjort ut enn den egentlig er. Den tar bare noen minutter, men føles fortsatt frisk og god.

  • Ca. 10 minutter totalt
  • Passer når du vil ha noe raskt uten å steke

Ingredienser

Velg hvor mange du lager til. Listen under oppdateres til 1, 2 eller 4 personer, og kan kopieres rett til mobilen. Denne oppskriften ligger på ca. 4 g karbohydrater per porsjon.

  • 7 1/2 g røkelaks
  • 6 1/4 g kremost
  • 1 liten agurk
  • 1/2 ss finhakket dill
  • 1/2 ts sitronsaft
  • Litt pepper
  • 15 g røkelaks
  • 12 1/2 g kremost
  • 1 liten agurk
  • 1/2 ss finhakket dill
  • 1/2 ts sitronsaft
  • Litt pepper
  • 30 g røkelaks
  • 25 g kremost
  • 2 liten agurk
  • 1 ss finhakket dill
  • 1 ts sitronsaft
  • Litt pepper

Slik gjør du

  1. Rør sammen kremost, dill, sitronsaft og pepper.
  2. Skjær agurken i tynne staver.
  3. Smør et lag kremost på hver skive røkelaks.
  4. Legg på litt agurk og rull sammen.
  5. Del gjerne hver rull i to før servering.

Tips

  • Disse er også fine å servere som snacks eller enkel lunsj.
  • Litt pepperrot i kremosten gir ekstra piff.
  • Bruk agurk uten mye kjerne hvis du vil ha mindre væske.

Servering

Legg rullene på et fat og server med noen sitronbåter. Veldig enkelt, veldig godt.