Når du vil ha noe sprøtt som faktisk smaker mye, er parmesancrisp vanskelig å slå. Sammen med en enkel dip blir det mer enn bare en gimmick.
- Ca. 15 minutter totalt
- Sprø liten snack med mye smak
Ingredienser
Velg hvor mange du lager til. Listen under oppdateres til 1, 2 eller 4 personer, og kan kopieres rett til mobilen. Denne oppskriften ligger på ca. 4 g karbohydrater per porsjon.
- 6 1/4 g parmesan
- 1/4 ss crème fraîche
- 1/2 ss finhakket urter
- Litt pepper
- 12 1/2 g parmesan
- 2/4 ss crème fraîche
- 1/2 ss finhakket urter
- Litt pepper
- 25 g parmesan
- 1 ss crème fraîche
- 1 ss finhakket urter
- Litt pepper
Slik gjør du
- Sett ovnen på 200 grader.
- Lag små hauger av parmesan på et bakebrett.
- Stek til de er gyldne og sprø.
- Rør sammen crème fraîche, urter og pepper til en enkel dip.
- Avkjøl crispene litt før servering.
Tips
- Bruk små hauger, da blir de finest.
- Dippen er også god til grønnsaksstaver.
- Disse er best samme dag som de lages.
Servering
En veldig fin snack når du vil ha noe som både knaser og smaker ordentlig.