Koppkake er en sånn ting som er fin når du vil ha noe søtt her og nå. Denne er lun, enkel og akkurat passe mektig for én eller to.
- Ca. 7 minutter totalt
- Rask dessert når du vil ha noe varmt og mykt
Ingredienser
Velg hvor mange du lager til. Listen under oppdateres til 1, 2 eller 4 personer, og kan kopieres rett til mobilen. Denne oppskriften ligger på ca. 6 g karbohydrater per porsjon.
- 1 egg
- 1/4 ss mandelmel
- 1/2 ss smeltet smør
- 1/2 ss kremfløte
- 1/2 ts søtning
- 1/2 ts kanel
- 1/2 ts bakepulver
- 1 egg
- 2/4 ss mandelmel
- 1/2 ss smeltet smør
- 1/2 ss kremfløte
- 1/2 ts søtning
- 1/2 ts kanel
- 1/2 ts bakepulver
- 2 egg
- 1 ss mandelmel
- 1 ss smeltet smør
- 1 ss kremfløte
- 1 ts søtning
- 1 ts kanel
- 1 ts bakepulver
Slik gjør du
- Rør sammen alle ingrediensene i en stor kopp.
- Sørg for at røren blir jevn.
- Sett koppen i mikroen i korte intervaller til kaken har satt seg.
- La den hvile et lite minutt før servering.
Tips
- En skje mascarpone på toppen er veldig godt.
- Ikke kjør den for lenge, da blir den fort tørr.
- Litt hakkede nøtter gir fin tekstur.
Servering
Perfekt når du bare vil ha en liten dessert uten å sette i gang hele kjøkkenet.