Mange bruker lavkarbo og keto som om det er det samme. Det er forståelig, men helt riktig er det ikke. Keto er en type lavkarbo, men ikke all lavkarbo er keto.
Hvis du står litt mellom to stoler og bare vil vite hva forskjellen faktisk er, er denne siden laget for deg.
Den korte versjonen er at lavkarbo er bredere, mens keto vanligvis er strammere og mer målrettet mot ketose.
Lavkarbo er paraplyen
Lavkarbo betyr bare at du spiser færre karbohydrater enn i et mer vanlig kosthold. Hvor lavt man går, varierer mye fra person til person og fra plan til plan.
Mayo Clinic beskriver lavkarbo som et kosthold som begrenser karbohydrater og ofte legger mer vekt på protein og fett.
Keto er den strammere varianten
Keto går vanligvis lavere i karbohydrater enn vanlig lavkarbo, slik at kroppen lettere går over i ketose.
Harvard beskriver den ketogene dietten som et kosthold der karbohydrater holdes så lave at kroppen begynner å bruke ketoner som en alternativ energikilde.
Så hva er den praktiske forskjellen i hverdagen?
På vanlig lavkarbo kan det være plass til litt mer frukt, litt mer meieriprodukter og litt mer slingringsmonn generelt.
På keto merker du gjerne raskere at små ting teller mer. Noen dager går det helt fint, andre dager føles det mer krevende.
- Lavkarbo føles ofte mer fleksibelt.
- Keto føles ofte mer presist.
- Lavkarbo er ofte lettere sosialt.
- Keto kan være enklere hvis du liker tydelige rammer.
Hvem passer hva for?
Hvis du liker klare grenser og blir stresset av for mange gråsoner, kan keto være lettere enn du tror.
Hvis du vet at du trenger mer fleksibilitet for å holde ut, kan lavkarbo være et smartere sted å starte.
Du trenger heller ikke velge én identitet for alltid. Mange beveger seg litt fram og tilbake over tid.
Konklusjon
Keto er ikke nødvendigvis bedre enn lavkarbo bare fordi det er strengere. Men for noen er det nettopp tydeligheten som gjør det lettere.
Hvis du vil teste keto uten å gjøre det større enn nødvendig, gå videre til Keto for nybegynnere eller Keto første uke.