Dette er en dessert som føles litt lettere enn mye annet. Fin etter en tyngre middag, eller når du bare vil ha noe friskt og pent.
- Ca. 15 minutter pluss kjøling
- Frisk dessert som ikke føles tung
Ingredienser
Velg hvor mange du lager til. Listen under oppdateres til 1, 2 eller 4 personer, og kan kopieres rett til mobilen. Denne oppskriften ligger på ca. 5 g karbohydrater per porsjon.
- 9 3/8 g bringebær
- 1 gelatinplater
- 1/2 dl vann
- 1/2 ts søtning
- 1/2 dl kremfløte
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 18 3/4 g bringebær
- 1 gelatinplater
- 1/2 dl vann
- 1/2 ts søtning
- 1/2 dl kremfløte
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 37 1/2 g bringebær
- 2 gelatinplater
- 1 dl vann
- 1 ts søtning
- 1 dl kremfløte
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du
- Bløtlegg gelatinen i kaldt vann.
- Varm bringebær, vann og søtning forsiktig og sil blandingen hvis du vil ha den glatt.
- Rør inn gelatinen og fordel i små glass.
- Sett kaldt til geléen har satt seg.
- Visp fløte med vanilje og legg litt krem på toppen ved servering.
Tips
- Du kan bruke jordbær også, men bringebær gir ofte mer smak.
- Server geléen godt avkjølt.
- Litt sitron i bærene gir ekstra friskhet.
Servering
En enkel, litt retro dessert som fortsatt føles frisk og god.