Noen ganger trenger du egentlig ikke en oppskrift, bare en god idé. Dette er en av de idéene. Veldig enkel, men fortsatt god nok til å føles gjennomtenkt.
- Ca. 8 minutter totalt
- Veldig enkel dessert når du vil holde det ryddig
Ingredienser
Velg hvor mange du lager til. Listen under oppdateres til 1, 2 eller 4 personer, og kan kopieres rett til mobilen. Denne oppskriften ligger på ca. 6 g karbohydrater per porsjon.
- 7 1/2 g mascarpone
- 1/2 dl kremfløte
- 1/2 ts sitronsaft
- 1/2 ts finrevet sitronskall
- 1/2 ts søtning
- 6 1/4 g blandede bær
- 15 g mascarpone
- 1/2 dl kremfløte
- 1/2 ts sitronsaft
- 1/2 ts finrevet sitronskall
- 1/2 ts søtning
- 12 1/2 g blandede bær
- 30 g mascarpone
- 1 dl kremfløte
- 1 ts sitronsaft
- 1 ts finrevet sitronskall
- 1 ts søtning
- 25 g blandede bær
Slik gjør du
- Visp mascarpone og kremfløte sammen til det blir mykt og luftig.
- Rør inn sitronsaft, sitronskall og søtning.
- Fordel kremen i små glass eller skåler.
- Topp med bær rett før servering.
Tips
- Bringebær og blåbær er ofte det beste valget her.
- Ikke visp for lenge, da kan mascarponen bli tung.
- Litt hakkede nøtter på toppen er også godt.
Servering
Dette er en dessert det er lett å lage på impuls når du vil ha noe søtt uten å bruke mye tid.