Du trenger ikke mange fettprodukter for å få keto til å fungere i praksis. Start med noen få ting som passer i vanlig mat, og bygg heller på senere hvis du merker et behov.
Det er lett å tro at keto krever et eget skap fullt av oljer, smørerstatninger og spesialting. I praksis holder det ofte med noen få fettkilder som passer i vanlig norsk matlaging.
Hvis du vil se den korte grunnmuren først, passer Hva kan du spise på keto? og keto-ingredienser du faktisk bruker i hverdagen godt sammen med denne siden.
- Start med smør og olivenolje før du kjøper noe mer.
- Ha bare fettkilder du faktisk bruker i vanlige retter.
- Kokosolje og MCT er tillegg, ikke grunnmur.
De fire som dekker mest
Du trenger sjelden mange fettprodukter på keto. Smør, olivenolje, majones og avokado dekker overraskende mye av det vanlige du faktisk lager hjemme.
Hvis du vil ha en kort grunnliste først, passer keto-ingredienser du faktisk bruker i hverdagen godt sammen med denne siden.
Når olivenolje er det beste standardvalget
Olivenolje er ofte det enkleste standardvalget fordi den passer bredt, smaker mildt og funker i mye av hverdagsmaten. Det er en god løsning når du ikke vil tenke så mye.
Annonselenke: Hvis du vil ha én olivenolje som er lett å bruke i vanlig mat, kan du se på extra virgin olivenolje hos Natur.no. Kjøp den bare hvis du vet at du faktisk kommer til å bruke den.
Når smør og majones er enklere
Smør er lett å bruke når du steker eller vil ha mer smak uten ekstra styr. Majones og crème fraîche er like praktiske i kalde retter, særlig når du vil gjøre egg, fisk eller salat litt mer mettende.
Hvis du vil lese mer om lignende hverdagsvalg, passer kokosolje på keto og MCT-olje på keto som neste steg.
Hva du kan droppe først
Du trenger ikke et eget lager av spesialoljer for at keto skal fungere. Som regel er det tryggere å ha få ting du faktisk bruker enn mange varianter du må rydde ut senere.
Hva som er fint å ha hjemme
Det enkleste er ofte å bygge et lite utgangspunkt og stoppe der. Da blir det lettere å handle og lettere å holde kjøkkenet ryddig.
Les dette sammen med disse sidene
Hvis du vil gå videre fra fettkilder til mer konkret mat, er det lurt å følge opp med noen få sider som bygger samme grunnmur.
Annonselenke
Én olivenolje som er lett å bruke
Hvis du vil ha en enkel hverdagsolje, kan du se på extra virgin olivenolje hos Natur.no. Den er mest nyttig hvis du vet at den faktisk kommer i bruk i salat, dressing og vanlige middager.