Noen kombinasjoner er bare veldig enkle å like. Brie gjør omeletten mykere og rundere, og tomatene gir akkurat nok friskhet.
- Ca. 12 minutter totalt
- En enkel frokost som også fungerer fint til lunsj
Ingredienser
Velg hvor mange du lager til. Listen under oppdateres til 1, 2 eller 4 personer, og kan kopieres rett til mobilen. Denne oppskriften ligger på ca. 5 g karbohydrater per porsjon.
- 1 egg
- 5 g skinke
- 3 3/4 g brie
- 1 cherrytomater
- 1/2 ss smør
- Salt og pepper
- 1 egg
- 10 g skinke
- 7 1/2 g brie
- 1 cherrytomater
- 1/2 ss smør
- Salt og pepper
- 2 egg
- 20 g skinke
- 15 g brie
- 2 cherrytomater
- 1 ss smør
- Salt og pepper
Slik gjør du
- Visp eggene med litt salt og pepper.
- Stek tomatene raskt i smør og legg dem til side.
- Hell eggene i pannen og la omeletten sette seg.
- Fordel skinke og brie over den ene halvdelen.
- Legg over tomatene og brett omeletten sammen før servering.
Tips
- Brie smelter best hvis den får romtemperatur først.
- Ikke ha for høy varme, da blir omeletten fort tørr.
- Litt ruccola ved siden av gjør den enda bedre.
Servering
Spis den med én gang mens osten fortsatt er myk. Dette er en fin måte å gjøre helt vanlige ingredienser litt mer spennende på.