ketoguide.no strukturert keto Start
Meny

Artikkel

Røkelaksruller med kremost og agurk

Dette er en frokost som ser litt mer forseggjort ut enn den egentlig er. Den tar bare noen minutter, men føles fortsatt frisk og god.

  • Ca. 10 minutter totalt
  • Passer når du vil ha noe raskt uten å steke

Ingredienser

Velg hvor mange du lager til. Listen under oppdateres til 1, 2 eller 4 personer, og kan kopieres rett til mobilen. Denne oppskriften ligger på ca. 4 g karbohydrater per porsjon.

  • 7 1/2 g røkelaks
  • 6 1/4 g kremost
  • 1 liten agurk
  • 1/2 ss finhakket dill
  • 1/2 ts sitronsaft
  • Litt pepper
  • 15 g røkelaks
  • 12 1/2 g kremost
  • 1 liten agurk
  • 1/2 ss finhakket dill
  • 1/2 ts sitronsaft
  • Litt pepper
  • 30 g røkelaks
  • 25 g kremost
  • 2 liten agurk
  • 1 ss finhakket dill
  • 1 ts sitronsaft
  • Litt pepper

Slik gjør du

  1. Rør sammen kremost, dill, sitronsaft og pepper.
  2. Skjær agurken i tynne staver.
  3. Smør et lag kremost på hver skive røkelaks.
  4. Legg på litt agurk og rull sammen.
  5. Del gjerne hver rull i to før servering.

Tips

  • Disse er også fine å servere som snacks eller enkel lunsj.
  • Litt pepperrot i kremosten gir ekstra piff.
  • Bruk agurk uten mye kjerne hvis du vil ha mindre væske.

Servering

Legg rullene på et fat og server med noen sitronbåter. Veldig enkelt, veldig godt.