Disse er fine når du savner noe å dele opp og smøre på. De er ikke helt som vanlige scones, men de fyller litt av den samme rollen på en veldig hyggelig måte.
- Ca. 25 minutter totalt
- Godt alternativ når du vil ha noe å bite i
Ingredienser
Velg hvor mange du lager til. Listen under oppdateres til 1, 2 eller 4 personer, og kan kopieres rett til mobilen. Denne oppskriften ligger på ca. 6 g karbohydrater per porsjon.
- 9 3/8 g mandelmel
- 5 g cheddar
- 1 egg
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ss crème fraîche
- 1/2 ss finhakket urter
- 1/2 ss smeltet smør
- Litt salt
- 18 3/4 g mandelmel
- 10 g cheddar
- 1 egg
- 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ss crème fraîche
- 1/2 ss finhakket urter
- 1/2 ss smeltet smør
- Litt salt
- 37 1/2 g mandelmel
- 20 g cheddar
- 2 egg
- 1 ts bakepulver
- 1 ss crème fraîche
- 1 ss finhakket urter
- 1 ss smeltet smør
- Litt salt
Slik gjør du
- Sett ovnen på 190 grader.
- Bland mandelmel, bakepulver og litt salt i en bolle.
- Rør inn egg, crème fraîche, smeltet smør, urter og revet cheddar.
- Form små scones på et bakepapirkledd brett.
- Stek til de er gylne og faste.
Tips
- La dem avkjøles litt før du deler dem, så holder de formen bedre.
- Rosmarin og gressløk er en fin kombinasjon her.
- De er også gode til suppe eller ved siden av eggerøre.
Servering
Server lunkne med smør eller kremost. Dette er en oppskrift som gjør overgangen bort fra vanlig brød litt mykere.